今日、檸檬晚餐 🍋 塩檸檬中卷炊飯、生菜沙拉拌檸檬橄欖油、檸檬雞湯、糖漬檸檬氣泡水。
流理台上滿滿的一盤鮮黃檸檬,讓人忍不住的滿腦子都想著它的酸甜滋味。決定今天的炊飯就拿檸檬入菜吧,之前做的塩檸檬還剩下一些些,剛好全部拿來和中卷一起做成炊飯,粉嫩的模樣光看就實在開胃;盛盤後再添上一些新鮮檸檬片,一點點的酸苦混合著鮮甜的炊飯,真的好好吃哪。
沙拉拌上 O&Co 的檸檬橄欖油、濃郁的熬雞湯裡也加上一小片新鮮檸檬添味。我還蠻喜歡在湯裡加檸檬,昆布柴魚湯底和雞湯都很適合;尤其是夏天時候,加點檸檬的熱湯特別爽口好喝。最後倒杯糖漬檸檬氣泡水,等晚下班的另一半回家,一起收看 CRISIS 完結篇,一起好好吃一頓簡單舒服的檸檬晚餐。 💕